基礎化學(一) - 酸鹼反應

教學理念與目的

教學對象:

高中一年級，對化學反應及化學計量已有初步認識的學生

教學主題與概念:

1.      阿瑞尼斯酸鹼學說的定義

2.      水的解離和pH值

3.      酸和鹼的中和反應

4.      酸鹼指示劑

教材資源

1.課堂學習單

2. PhEt應用軟體，強化學生學習

3. Socrative，即時了解學生學習狀況

教學理念闡述

        酸鹼反應是基礎化學中，和生活最有關聯的一個章節，也是所有高中提及的化學反應中，概念最單純的主題，然而，在進入酸鹼反應此章節前，學生從未對任何化學反應，有過如此深入的了解。酸鹼反應這個章節，可以說是高中化學展現出不同於國中理化之深度與廣度的起點，學生若能貫通酸鹼反應的概念，便可以體會到高中化學的架構模式，和學習高中化學的邏輯與方法，對於日後學習其他種類的化學反應，有很大的幫助。本教案以PhEt提供的酸鹼溶液模擬軟體，讓學生能夠將酸鹼反應的過程圖像化，方便學生理解酸鹼反應的定義與概念，同時，藉由操作PhEt，模擬化學實驗，讓酸鹼反應的概念能夠和文字上的定義產生連結。

教學目標

1. 了解阿瑞尼斯酸鹼學說，解離出氫離子為酸，解離出氫氧根離子為鹼。

2. 了解Kw值的意義，水的自身解離對pH值的影響

3. 用pH值判斷酸鹼值的強弱，了解其定義並學習計算pH值

教學環境與流程設計

教學環境與設備需求

1. 教師設備：教師電腦、投影機、投影幕 

2. 學生設備：每人一台電腦

教學準備

確認教室電腦可以上網、每台電腦有安裝JAVA可操作PhEt軟體、投影機可以正常播放。

教學流程

本教案教學節數為1堂課（50分鐘）

一、教學方式：

        1.投影片／影片講授 　2.學生操作PhEt軟體　 3.學生完成指定作業

二、教學步驟：

A、介紹阿瑞尼士酸鹼學說

   1.播放投影片，問學生生活中有哪些常見的酸性(鹼性)物質?

   2.問學生是否想過造成酸性、鹼性差異的原因，之後讓學生操作軟體，比較軟體中不同溶液的差異。

   3.學生會發現，酸性物值紅色顆粒多藍色少，鹼性則相反，學生皆能接受此概念後，講解阿瑞尼士酸鹼學說，在水中可以產生氫離子(H+)為酸，在水中可以產生氫氧離子(OH-)為鹼。

   4.以化學式示範概念，寫出幾個化合物讓學生判斷其酸鹼性

5.以Socrative即時確認學生節是否完全理解此章節觀念。

B、水的自身解離

1.告訴學生，水為若電解質，會自身解離成氫離子及氫氧根離子

2.讓學生操作PhEt，引導學生發現氫離子及氫氧根離子濃度成績恆為定值

3.告訴學生該訂值為Kw值，教導Kw值的概念，及其原理，利用圖表做示範，解式Kw和pH值之間的關係，以及溫度間的關係。

4.以Socrative即時確認學生節是否完全理解此章節觀念。

C、pH值

   １.介紹pH值為判斷酸鹼程度的指標

   ２.讓學生操做軟體，藉由調整pH值大小，以及改變不同的溶液，觀察pH值濃度間的關係，老師列出不同的pH值，讓學生回答相對應的氫離子和氫氧離子濃度。

   ３. 5.以Socrative即時確認學生節是否完全理解此章節觀念。

D、酸鹼指示劑

        1.介紹測量pH值的方法，並介紹酸鹼指示劑

        2.講解酸鹼指示劑的原理，及其應用方法

        3. 以Socrative即時確認學生節是否完全理解此章節觀念。

評量方式

1. 課堂即時評量

2. 課後學習單