2015年6月17日 星期三

選修化學(上) -有機化學 - 碳氫化合物(烷、烯、炔及芳香族

姓名系級
孟慶璿 化學科 化工四
科目
選修化學() -有機化學 - 碳氫化合物(烷、烯、炔及芳香族
一、教學理念與目的
教學對象
普通高中三年級
教學主題與概念
 在基礎化學中,以提及有機化物之分類方法及命名方法,在高三的選修化學,將重點著重於不同種類化合物之來源、製備方法、特性及相關反應式。然而,課本所提供的內容過於龐大,對於學生記憶及理解皆為很大的負擔,本教案以心智圖繪圖軟體Xmind,協助學生歸納亂中有序的有機化學觀念,並以電子白板或手繪版,以動態方式呈現有機化學上的反應機構,讓學生能夠以理解反應機制來聊解反應原理,而非單純背誦反應方程式。
教材資源
配備手繪版的電腦一台,投影機
教學理念闡述
本課程之內容範圍為有機化學中的基礎,但也是反應式最多,內容最廣的一個部分,將原本各自獨立的三個章節一併授課,讓學生了解三種不同化合物間的相似處,比較化合物間的差異,讓學生了解不同化合物的特性,從基本概念出發,使學生能夠舉一反三,利用所學概念便能推測出反應方程式。
心智圖軟體Xmind 利用Xmind強化學生對有機化學架構的理解
手繪板:讓學生更容易了解反應機制,利於學生記憶反應方程式。
教學目標
1.     了解碳氫化合物的特性
2.     學習不同種類碳氫化合物的製備過程
3.     學習利用化合物特性,推測可能發生的反應方程式,並能夠解釋方程式發生的原因。
二、教學環境與流程之設計
教學環境與設備
1.      老師配備一台電腦、手繪板或電子白板和投影片及投影幕
教學準備
確認手繪板使用方式及設備是否正常
教學流程    
           本教案教學節數為1堂課(50分鐘)
           一、教學方式
       1.投影片講授  2. Xmind心智圖講義(如圖一) 3.手繪板講授 4.學生利用Socrative及時回報學習狀況 5.學生完成指定作業
二、教學步驟:
A、介紹碳氫化合物
   1.
以投影片複習有機化合物的分類,並告知學生本章節的學習重點
   2.介紹碳氫化合物的分類,並發下心智圖講義,讓學生初步了解本章節玉教授的重點
      B、烷類
1.      首先介紹烷類的特性,和其他相同分子量之化合物相比,有很低的熔沸點、不具有極性難溶於水且化性穩定。
2.      介紹烷類製備方法,和分餾時的特性,利用蒸餾塔分餾
3.      介紹4種烷類相關反應(1)取代(2)燃燒(3)熱裂解(4)脫氫,講解反應的原理並以手繪板示範反應機制,詳述反應機制形成的原因,使學生理解為何會產生這些反應,以取代反應為例(如圖二)
利用反應動態讓學生更容易理解反應的原理
4.      學生在做筆記時,將反應方程式及其他原理敘述抄寫於心智圖上
5.      利用Socrative確認學生學習結果
C、烯炔類
1.      首先介紹烯、炔類的特性,和其他相同分子量之化合物相比,有較低的熔沸點、極性非常小且難溶於水,具有複鍵,因此有較高的反應性。
2.      介紹烯、炔類製備方法,烯類以輕油裂解(工廠法)或乙醇脫水(實驗室法),烯類則是以電石加水製備。
3.      介紹烯類和炔類的相關反應,講解反應的原理並以手繪板示範反應機制,詳述反應機制形成的原因,使學生理解為何會產生這些反應

利用反應動態讓學生更容易理解反應的原理,並且和烷類部分做對照,讓學生尋找反應的關聯性。
4.      學生在做筆記時,將反應方程式及其他原理敘述抄寫於心智圖上
5.      利用Socrative確認學生學習結果
D、芳香族
1.      首先介紹芳香族的特性,芳香族皆有苯環,以1.5鍵形成環狀共振結構,因此特別穩定,共振結構反應性低。
2.      介紹苯的製備方法,煤搭分餾。
3.      介紹芳香族相關反應,(1)鹵化(2)硝化(3)磺化(4)烷機化,講解反應的原理並以手繪板示範反應機制,詳述反應機制形成的原因,使學生理解為何會產生這些反應,同時,強調這四種反應機制的相似性
4.      學生在做筆記時,將反應方程式及其他原理敘述抄寫於心智圖上
5.      利用Socrative確認學生學習結果

三、教學檢測與評量
評量方式
1.             1.完成心智圖
2.             2.課後回家作業學習單

圖一、課程內容心智圖

圖二、取代反應反應機制模擬(截圖)

基礎化學(一) - 酸鹼反應



教學理念與目的
教學對象:
高中一年級,對化學反應及化學計量已有初步認識的學生

教學主題與概念:
1.      阿瑞尼斯酸鹼學說的定義
2.      水的解離和pH
3.      酸和鹼的中和反應
4.      酸鹼指示劑

教材資源
1.課堂學習單
2. PhEt應用軟體,強化學生學習
3. Socrative,即時了解學生學習狀況

教學理念闡述
        酸鹼反應是基礎化學中,和生活最有關聯的一個章節,也是所有高中提及的化學反應中,概念最單純的主題,然而,在進入酸鹼反應此章節前,學生從未對任何化學反應,有過如此深入的了解。酸鹼反應這個章節,可以說是高中化學展現出不同於國中理化之深度與廣度的起點,學生若能貫通酸鹼反應的概念,便可以體會到高中化學的架構模式,和學習高中化學的邏輯與方法,對於日後學習其他種類的化學反應,有很大的幫助。本教案以PhEt提供的酸鹼溶液模擬軟體,讓學生能夠將酸鹼反應的過程圖像化,方便學生理解酸鹼反應的定義與概念,同時,藉由操作PhEt,模擬化學實驗,讓酸鹼反應的概念能夠和文字上的定義產生連結。

教學目標
1. 了解阿瑞尼斯酸鹼學說,解離出氫離子為酸,解離出氫氧根離子為鹼。
2. 了解Kw值的意義,水的自身解離對pH值的影響
3. pH值判斷酸鹼值的強弱,了解其定義並學習計算pH


教學環境與流程設計
教學環境與設備需求

1. 教師設備:教師電腦、投影機、投影幕 
2. 學生設備:每人一台電腦

教學準備
確認教室電腦可以上網、每台電腦有安裝JAVA可操作PhEt軟體、投影機可以正常播放。

教學流程
本教案教學節數為1堂課(50分鐘)
一、教學方式:
        1.投影片/影片講授  2.學生操作PhEt軟體  3.學生完成指定作業
二、教學步驟:
A、介紹阿瑞尼士酸鹼學說
   1.播放投影片,問學生生活中有哪些常見的酸性(鹼性)物質?
   2.問學生是否想過造成酸性、鹼性差異的原因,之後讓學生操作軟體,比較軟體中不同溶液的差異。
   3.學生會發現,酸性物值紅色顆粒多藍色少,鹼性則相反,學生皆能接受此概念後,講解阿瑞尼士酸鹼學說,在水中可以產生氫離子(H+)為酸,在水中可以產生氫氧離子(OH-)為鹼。
   4.以化學式示範概念,寫出幾個化合物讓學生判斷其酸鹼性
5.Socrative即時確認學生節是否完全理解此章節觀念。
B、水的自身解離
1.告訴學生,水為若電解質,會自身解離成氫離子及氫氧根離子
2.讓學生操作PhEt,引導學生發現氫離子及氫氧根離子濃度成績恆為定值
3.告訴學生該訂值為Kw值,教導Kw值的概念,及其原理,利用圖表做示範,解式KwpH值之間的關係,以及溫度間的關係。
4.Socrative即時確認學生節是否完全理解此章節觀念。
CpH
   .介紹pH值為判斷酸鹼程度的指標
   .讓學生操做軟體,藉由調整pH值大小,以及改變不同的溶液,觀察pH值濃度間的關係,老師列出不同的pH值,讓學生回答相對應的氫離子和氫氧離子濃度。
   . 5.Socrative即時確認學生節是否完全理解此章節觀念。
D、酸鹼指示劑
        1.介紹測量pH值的方法,並介紹酸鹼指示劑
        2.講解酸鹼指示劑的原理,及其應用方法
        3. Socrative即時確認學生節是否完全理解此章節觀念。

評量方式
1. 課堂即時評量

2. 課後學習單

2015年4月29日 星期三

基礎化學一,第四章-常見的化學反應,第二節-酸鹼反應

主題
酸鹼反應
設計者
孟慶璿
教學對象
高二學生
教學時數
50min
教學目標:
1.了解阿瑞尼士的酸鹼學說的定義及應用其學說
2.了解電解質與非電解質和水的解離及解離常數Kw
3.了解 pH 值,並計算pH
4.
強酸與強鹼的中和反應,以及酸鹼指示劑。
教學對象:高二學生
教學內容:高中基礎化學()一、常見的化學反應3.酸鹼反應
教學方法:提供phEt軟體讓學生操作,配合講解與題目,進而使學生熟悉欲教授的概念。
教學評量:課堂上的口頭問答,即時習題,和作業題目。
一、介紹阿瑞尼士酸鹼學說
   1.播放投影片,問學生生活中有哪些常見的酸性(鹼性)物質?
  
   2.問學生是否想過造成酸性、鹼性差異的原因,之後讓學生操作軟體,比較軟體中不同溶液的差異。
  
   3.學生會發現,酸性物值紅色顆粒多藍色少,鹼性則相反,學生皆能接受此概念後,講解阿瑞尼士酸鹼學說,在水中可以產生氫離子(H+)為酸,
在水中可以產生氫氧離子(OH-)為鹼。
   
   4.以化學式示範概念,寫出幾個化合物讓學生判斷其酸鹼性二、pH
      a.介紹pH值為判斷酸鹼程度的指標
      b.讓學生操做軟體,藉由調整pH值大小,以及改變不同的溶液,觀察pH值濃度間的關係,老師列出不同的pH值,讓學生回答相對應的氫離子和氫氧離子濃度。
      c.教導pH值計算方法,教師示範後出題讓學生計算
      d.教導Kw值的概念,告知其原理,並利用圖表做示範,解式KwpH值之間的關係。



選修化學第三章
有機化學

課程架構